小倉水産食品昭和36年水産品加工会社設立の為に隠岐島から境港に移住されホテル旅館生協などに卸す地元食材専門加工調理会社天下の台所「大阪」飲食店が軒を連ねるミナミ道頓堀・心斎橋・千日前が有名ですが、元々大正時代に栄えた大阪のシンボル「通天閣」がある「串カツや「どて焼き」「すき焼き」「てっちり」等、全国から労働者が集まる大阪グルメ発祥の地「新世界」大阪市西成区で創業101年を迎える多くの飲食店やホテルなどに納める老舗業務用卸矢田健商店さんに作って貰っています。昔懐かしい味からシェフ考案のレシピの再現迄、仕入れ先も老舗で得意中の得意。
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会員登録者数５万人突破！ 共働き世代に人気の情報WEBサイトで「味」に関する評価で第１位を獲得した安心の手
作りおかずを販売しています。
冷凍おかずセット「健幸ディナー」累計販売３６０万食突破！
目次 Outline
お届け頻度が選べる2種類の定期コース
◆セールスポイント◆
冷凍おかずセット「健幸ディナー」は
(1)食材は国産１００％
(2)合成保存料・合成着色料 不使用
(3)１食（主菜１品 副菜２品）で５食平均：たんぱく質20ｇ以上、糖質30ｇ以下、塩分3.5g以下、400kcal以下
(4)商品1品1品が個食包装
(5)調理は湯せん又は流水解凍と簡単
(6)1ヶ月に同じメニューはなく、メニューが豊富です。 抜き打ちで行われた日経DUAL食材宅配ランキングでは味・品質部門で1位を獲得しました。 累計販売数量は３６０万食を突破しました。
レンジでできる美食弁当は
１）食品添加物無添加（砂糖も上白糖を使用せず、きび砂糖を採用しております。
また醤油も無添加のものを使用するこだわり）
２）国産食材１００％・ブランド食材を使用（島根県石見ポーク、宮崎県日南どり、北海道礼文島ほっけ等）
３）専属の管理栄養士が上記食材を使用して栄養バランスを考えたメニューを採用（メニューを考える必要はござい
ません）
４）５食平均 糖質３０ｇ以下、たんぱく質１５ｇ以上、塩分２．５ｇ未満、３５０kcal以下
初回限定500円引き4780円送料別1週間（5食セット）
- 1週間に1度のお届けコース1週間（5食セット）✕人数分
- 2習慣に1度のお届けコース2週間（10食セット）✕人数分
人気のポイント
管理栄養士による計算された栄養バランス塩分3.5ｇ以下、糖質30ｇ以下、400kcal以下
大人はもちろん、子供も安心して食べられるメニュー作りを心がけられています。
主菜 平均90〜160g・副菜 80g×2で平均160gでタンパク質、脂質、炭水化物、食物繊維、糖質、
食塩相当量の栄養バランスを考えてメニューを考えています。
元辻調理師専門学校教師で、サンフランシスコ日本総領事館公邸
料理人の近藤先生監修、月に一度インスタライブで健幸ディナーアレンジ動画配信中！
どっちの料理ショーレギュラー出演し番組終了後に独立されわんまいるの調理顧問に迎え
現在も島根県松江市と愛媛県松山市の調理師専門学校で料理を教えています。
国産食材100％使用し、日本各地のご当地食材も多数採用
こだわりの国産食材を100％使用し、中でも、農家・養鶏・牛肉・魚介類の生産者や生産現場の風景、
安心安全、顔の見える食材を使用しています。
各専門調理会社による国内調理
和食・洋食・中華とそれぞれの料理を得意とするホテル、レストランなどに卸す専門調理会社と提携
- 大阪市西区、老舗惣菜製造販売会社「昭和18年創業の老舗「服部恒株式会社」直営のセントラルキッチンとして活動し、大相撲大阪場所への折詰弁当からスーパーマーケット、某TBS系通販販売などで人気の惣菜専門店を営む「株式会社吉フーズ」。大阪中央卸売市場に隣接し、代表を務める服部吉雄氏と料理一筋40年の熟練料理長木島氏とは立ち上げ当初から健幸ディナーの主力料理をはじめ数多くの調理を依頼。その確かな技術と経験で食べる人を笑顔にする心の込もた料理をお届け
徳島県 徳冷徳島県阿波市、食べられるのに捨てられる野菜の活用とJAから独立されカット野菜・内食を製造平成11年に徳島県で創業。徳島県阿波市で農協に勤務していた先代が食べられるのに捨てられる野菜を何とかしたいと決心され当時はまだ珍しかったカット野菜工場を設立しスーパーや飲食店に納め事業を拡大。- 兵庫県 淡路沖物産兵庫県淡路島で明治初期に創業され多くのホテルレストランに卸す食材中食製造会社明治初期に現在の淡路市で海産物問屋として創業。終戦後からはじめた玉ねぎの集荷販売では昭和35年に取り扱い国内実績２０％で日本一になる。現在では５つの農産水産事業を展開する100年の歴史を超える日本屈指の長寿企業。
小倉水産食品昭和36年水産品加工会社設立の為に隠岐島から境港に移住されホテル旅館生協などに卸す地元食材専門加工調理会社天下の台所「大阪」飲食店が軒を連ねるミナミ道頓堀・心斎橋・千日前が有名ですが、元々大正時代に栄えた大阪のシンボル「通天閣」がある「串カツや「どて焼き」「すき焼き」「てっちり」等、全国から労働者が集まる大阪グルメ発祥の地「新世界」大阪市西成区で創業101年を迎える多くの飲食店やホテルなどに納める老舗業務用卸矢田健商店さんに作って貰っています。昔懐かしい味からシェフ考案のレシピの再現迄、仕入れ先も老舗で得意中の得意。
中村食肉昭和２年創業。ホテルから大手スーパーまで卸される県内有数の中村食肉昭和6年宮崎県三股町で創業。一般家庭向けから宮崎空港や、大手食肉メーカー、レストラン、学校給食など幅広く取引実績があり、生産・加工・流通・販売まで一貫した取り組みを行うことで日本の農業・漁業に貢献しております。HACCP認証を取得した食肉加工センターを県内に複数展開する地元で有名な精肉加工会社です。
社長が自ら食べて、納得した料理だけをお届け！
社長が試食して納得したメニューしが採用せずお客様へ
出荷直前に検食して自宅でもお客様と同じメニューを食べています。
※還暦を超えても身長168センチ体重54キロ台、血圧112、68
（令和4年9月現在）
真空個包装冷凍技術
真空調理の第一人者、元帝国ホテル料理長石川シェフの指導により、
個包装真空調理で砂糖・醤油・塩など調味料が少なくても味が染み込み
素材の味も楽しめます。当分・塩分・カロリーを気にされている方にも
安心でき、何より美味しくお召し上がりいただけます。
料理に合わせた解凍方法
温かい料理は温かく、冷たい料理は冷たいまま、日本の伝統料理「和食」の原点から料理本来の温度帯でお召し上が
り頂けます。
日常の夕食にぴったり
5食分の平均は400Kcal以下で
「食べ過ぎない」
ご利用いただいているお客様の
80%以上が
「ちょうどいい量」と回答!!
免疫医学博士の廣瀬まゆみ氏も推薦
1つや2つの食品だけをたくさん食べても免疫力は上がらず、大切なのはいろいろな栄養バランスを良く取ることで
す。
例えば5大栄養素である、炭水化物、たんぱく質、脂質、ビタミン、ミネラルなど。実際に調べていくと、複数の栄
養素を持つような優等生はおらず、実に様々な食材がそれぞれの栄養素を多く含む食材として出てきました。
そのような食材を使いメニューの開発にあたります。
また、免疫力の向上は、楽しく、リラックスして、ゆっくり、美味しく食べることがポイント。急いで食べると身に
つかない！と◎があるように、食事はリラックスして時間をかけてゆっくり噛んで食べることが重要です。
人間は古来から夕食に時間をかけて食べてきました。急いで味気なく食べるのではなく、楽しく美味しくゆっくり食
べることが体にとって良く、免疫力の向上を助けます。
テレビ出演
- ・NHK総合テレビ「ニューステラス関西 2013年5月20日」
- ・〃「ルソンの壺 2011年9月10日」
- ・朝日放送「LIFE～夢のカタチ 2011年1月29日」
- ・読売テレビ「かんさい情報ネット tne 」
- ・関西テレビ「ニュースアンカー 2011年6月29日」
- ・KBS京都「京 bizS 2016年2月6日」
- ・〃「ぽじポジたまご 2015年4月9日/6月25日」
- ・BS富士「華大の知りたい！サタデー 2015年5月23日」
- ・UX新潟テレビ２１「まるどりっ！ 2012年7月14日」
旬の手作りおかずをお届けする「わんまいる」の通販サイトです販売実績累計50万食！国産野菜100％の手作りおかずを中心に、ご自宅に居ながら全国のご当地グルメ・専門店の味を1品から楽しめる食のセレクトショップです。
Wrote this article この記事を書いた人
あべちゃん9839 代表 / 男性
飲み食べ歩き、グルメ、スイーツ、お酒お取り寄せ大好きブロガー！趣味は音楽鑑賞、ファッションで音楽は80’ｓから最新曲まで特にドリカム、佐野元春、米津玄師が好きです。ファッションは旧evisu、山根新世界、yamane industry、アディダス、プーマ。靴はevisu、トリッカーズ、チーニー、アディダス、プーマです。
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